小巧京都食導覽更便宜 博客來

自從麻生圭子開始學習懷石料理及茶道之後,對於京都,比起之前有了更深的理解。改變最大的,是能夠從料理的美味當中,體會到季節感。

博客來網路書店「吃」,是效率最好的學習方式。曾有一位作家寫道:若想要早些了解某個地區的性質,首先要到這個地區的市場去,並且吃當地人們所吃的東西。這個態度放在京都,也是適用的。作者從身旁的「食」為起始,並且用心、而非用眼,率直地將見到的京都表現出來。

在京都,食又分為「日常」與「非日常」。「日常」(一般飲食)的部分,最近都已被標準化了,因此作者所篩選的下筆條件,是希望能夠展現出她喜愛的京都,也希望本書能夠成為一本美食導覽書。麻生將本書依照春夏秋冬四季,分為「花果子.春摘之旅」、「祭典食之樂.夏日尋涼」、「品嘗豐碩果實.因緣際會之秋」、「將古都盛入冬日茶碗」等四個部分,內容含括京都料理至立即可食用的小吃,並且以祇園、中京區為中心,這些店對觀光客來說也容易造訪。有些較為特別的內容,可能是依照作者當時心情而加入的,這些都屬於京都的一部分,請讀者當成另一個角度的京都來參考。

麻生圭子說:「請務必於造訪京都時,攜帶本書─這本《小巧京都食導覽》。」

本書特色

品嘗美食、學習京都
料亭、餐廳、茶道、果子、錦市場…
圍繞著京都美味的故事。

本書將京都的美食及店家,依照春夏秋冬四季分門別類,將各個季節中最有特色的部分,以清新的文字將「食」的真諦,呈現在讀者眼前。

作者麻生圭子在本書中,以「食」為起點,並且用心、而非用眼,率直地將她心目中的京都表現出來。

作者簡介

麻生圭子博客來網路書店歡迎您一九五七年大分縣出生。曾任作詞家,現為散文家。曾為許多唱修流行歌曲填詞,自一九九二年起停止作詞家活動,一九九六年因結婚移住京都。一九九九年租借了有七十年歷史的小町家,與建築家丈夫一同以傳統工法修復。二○○五年,遷居至八十年歷史的町家,更加深入體驗京都傳統文化。著書有《東京達人遊京都》、《麻生圭子的京都「小巧生活」》(天下雜誌博客來書店出版)等,表達出傳統京都生活的情懷。

博客來(作者網頁:www.博客來網路書局keiko-aso.com)


譯者簡介

王文萱

曾主修大提琴及理論作曲,台大日本語文學研究所碩士。二○○九年獲日本交流協會獎學金,於京都大學研究日本美術,並學習三味線、日本箏、茶道、能樂等傳統藝術文化。曾任天下雜誌日本館責任編輯,從事日文教師、口譯、戲劇表演及配樂、藝術推廣等工作。譯有《東京達人遊京都》、《音樂腦》、《麻生圭子的京都「小巧生活」》、《山崎豐子自述:我的創作,我的大阪》(天下雜誌日本館)等書。


博客來
  • 譯者:王文萱
  • 出版社:天下雜誌    新功能介紹
  • 出版日期:2011/12/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

非洲沙漠超馬 陳彥博抱病奪冠

中國時報【曾文祺╱台北布吉納法索電話採訪】

「夢想鬥士」陳彥博又賣命的為台灣拚下1座世界極地超馬冠軍!經過5天的沙塵暴、高燒襲擾及賽地危險的緊繃局勢,陳彥博昨天堅毅地於西非布吉納法索的「213公里沙漠超馬賽」奪冠,這是他生涯第3座極地超馬冠軍。

「燒聲」分享競賽驚險

陳彥博「燒聲」到幾乎說不出話來,然話語仍激動:「沒想到能夠在美國大峽谷超馬賽奪冠後,隔2個月又在西非為台灣奪冠!」陳彥博最終成績23小時49分,足足比第2名的墨西哥悍將布瑞塔(Isis breiter ,24小時45分)快1個小時,第3名為委內瑞拉高地好手維拉(Pedro vera,25小時37分)。

這項賽事因政變順延至今年,起跑前陳彥博形容所處的環境:「我們來這裡是鳥籠,外面很危險,選手們都不敢出去。」此役為總長213公里、5天分站賽,選手得背負裝備、食物與個人物品,每一站需於10小時內完成。

他賽前評估陌生賽境、身體情況與競爭對手實力,抱著敬畏之心以緊跟當地非洲部落選手、墨西哥與法國名將的策略,豈料連在地的非洲選手被他遠拋在後,竟能以一路領先的姿態封王。

狒狒、大象陪跑印象深

陳彥博:「比賽頭兩天就碰上撒哈拉沙漠的沙塵暴,天空都霧濛濛、塵土飛揚,食物才擺一下子就滿滿是沙子,能見度不到50公尺。第2天開始喉嚨就刺痛,還擔心瘧疾的問題。」

令他印象深刻的是跑入國家公園,進入原始環境,看到了狒狒、大象;他沿途跑過許多蔗田與非洲原始村落,逼近攝氏45度高溫下競賽,同時探索第三世界。

明年挑戰四大極地賽

陳彥博才在9月底美國猶他州7天6夜的「G2G 273公里大峽谷超馬賽」,撐過了開跑前一度因腰傷恐棄賽,比賽時腳趾不斷滲血、嘔吐的危機來奪冠。

2016年將是陳彥博超馬生涯的終極挑戰,他將角逐「全球四大極地總冠軍賽」,1年之內會陸續征戰「埃及撒哈拉沙漠250公里超馬」、「中國戈壁沙漠250公里超馬」、「南美阿他加馬寒漠250公里超馬」與「南極250公里超馬」。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/非洲沙漠超馬-陳彥博抱病奪冠-215006501.html

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