簡帛拾零-簡帛文獻語言研究叢稿算是我近期看過的一本好書
全書的內容大意
作者: 王志平著、丁原植主編
新功能介紹- 出版社:五南
新功能介紹博客來網路書局 - 出版日期:2009/04/02
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
肚子脹胃謅謅?高纖飲食KO脹氣
【華人健康網記者黃惠姍/台北報導】剛吃飽覺得胃謅謅,肚子脹脹的不舒服,有可能是脹氣找上你了!喜歡邊說話邊吃東西的人,容易吃進較多的空氣,這些空氣積在腸胃就會造成「脹氣」。法國心臟專科醫師,同時也是營養專家表示,要預防脹氣發生,只要採取高纖飲食,用餐時細嚼慢嚥,並攝取足夠的水分,就能夠成功遠離脹氣。
剛吃飽覺得胃謅謅,肚子脹脹的消化不良,有可能是脹氣找上你了!
法國心臟專科醫師,同時也是營養專家表示費德里克薩德邁在其著作《不吃藥,激活身體的自癒力》一書中指出,每個人都曾有肚子脹氣的經驗,脹氣通常幾個小時後就會自然復原。脹氣在醫學上稱為功能性結腸炎,結腸的功能是運載食物殘渣到身體的「出口」,但脹氣會讓結腸變得怠惰、運作遲緩,還經常導致便祕。
吃飯配話容易吃進空氣造成胃脹氣
腸胃中的氣是從哪裡來的呢?主要為從嘴巴吞下的氣體,以及食物在腸胃中消化產生的氣體兩部分。只要腸胃中的氣體變多了,卻沒有藉著打嗝由口排出,或藉著放屁由肛門排出,就會堆積在腸胃造成脹氣。通常吃東西吃得很急很快,而且喜歡邊說話邊吃東西的人,會吃進比較多的空氣。此外,比較容易緊張的人,常做吞口水的動作,也會嚥下比較多的空氣。
多吃富含纖維質的食物,如麵包、米、小麥麵粉等穀麥類,助腸胃消化。
其實脹氣並非真正的疾病,只要簡單地採取以下幾點飲食原則,就可以避免脹氣發生:
原則一/採高纖飲食,並大量喝水
由於纖維無法被身體吸收,當纖維在幫助消化的同時,會順便帶走食物殘渣。為了讓消化運作得更有效率,平時至少要喝1.5公升的水。
1.穀麥類:麵包、米、小麥麵粉等。
2.豆科植物:腎豆、扁豆、應嘴豆等。
3.蔬菜:四季豆、波菜、蘆筍、芹菜、茴香、朝鮮薊等。
4.所有水果。
5.保健食品及益生菌:食用炭、礦泥粉等。
原則二/心平氣和細嚼慢嚥
用餐時細嚼慢嚥,享受食物美味的同時,也能預防治吃進空氣,造成胃脹氣。
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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/肚子脹胃謅謅-高纖飲食ko脹氣-030048460.html
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