哈燒新品香港音樂史論:文化政策-音樂教育會員好康

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內容簡介: 博客來書店 《香港音樂史論 —— 文化政策?音樂教育》一書從文化政策及音樂教育兩個方面,論述在一個多世紀裏,香港決策當局對本地的文化施政及音樂課程綱領的制定歷程。讀者可從19世紀末到21世紀初文化及教育政策的發展,了解政府的施政如何影響香港文化身份的建立。書中更為香港如何在文化藝術上取得卓越成績,發揚香港的獨特風格與聲譽方面提出意見。
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  • 出版社:商務    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/21
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

挑戰年菜 王建復、白家綺買菜不馬虎

在八點檔演恩愛夫妻的王建復和白家綺,戲外感情也好到讓人稱羨。上過年特別節目秀廚藝,王建復為了呈現最完美菜色,還約白家綺和美鳳姐一起先到市場買食材,要來挑戰作春節年菜。

藝人白家綺vs.藝人王建復:「不正經,早安早安。」

王建復和白家綺戲裡飾演夫妻超恩愛,沒看錯,連戲外也一起相約來買菜,難道...

藝人白家綺vs.藝人王建復:「(為什麼要拉我的手啊?)為什麼不能拉你的手?媽準媳婦總要見公婆,今天特地帶來給你看的,我們要做好吃的東西給美鳳姐吃,我們今天競賽一人做一道給鳳姐吃。」

不是假戲真做,原來是為了在美食節目上,呈現最好的佳餚。居家好男人王建復,東挑西挑,食材絲毫不馬虎。但美鳳姐加上最強情侶檔現身市場,馬上引起騷動。

藝人白家綺vs.藝人王建復:「(你都不用買食材哦?)跟你說過年特別節目,就是要最特別的,我這都已經準備好了。」

原來白家綺留了一手,要在菜園現摘,菜最新鮮。

藝人白家綺:「好大哦!祝大家新年好彩頭。」

食材備好了,白家綺慢慢將青菜擺盤,切酪梨,示範清爽的「櫻桃蘿蔔沙拉」,王建復則要做一道「高昇排骨」,用竹笙跟排骨,寓意「年年高昇」。

大火一煎,排骨馬上香氣四溢。

藝人王建復vs.藝人白家綺:「我過年還是在當二廚耶!因為媽媽手藝非常好,我在家裡是最棒好幫手,蒜頭一定我來剝切片我切,蔥蒜都是我來切。」

主持人陳美鳳vs.藝人白家綺:「在一起在一起,他們兩個在戲裡頭就覺得,兩人怎麼演得這麼自然這麼好,就是看起來不假,不是開玩笑的哦,鳳姐私底下問過我們很多次。」

其實兩人平常很少下廚,但難得上美食節目,還是事先做足功課,連美鳳姐都稱讚,手藝不錯呢!(民視新聞劉俐均、廖珍儀台北報導)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/挑戰年菜-王建復-白家綺買菜不馬虎-101526721.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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